New York ile ilgili yaziyi , devam eden dizilere benzettigim icin , amac sadece guncellemek olacak...
2011 sonbahar kis sezonunda gordugum , duydugum ve arastirdigim konular ve genel bilgilendirme diyebiliriz.
Thy Istanbul New york seferlerinde confort class basladi , uzun yol biraz daha cekilebilir hale geldi ki ben ilk defa Los Angeles a giderken cc ucmustum.
New York a geldiginizde genelde hayati Manhattan adasi icinde geciyordu . Gecen seneden itibaren biraz Brooklyn biraz Queens taraflarina gitmeye basladik ve cok iyi yerler kesfettik yada tavsiye diyelim - ozellikle Anthony Bourdain in Travel Channel icin hazirladigi No Reservation programi sayesinde)
No Reservation
Manhattan da kalinacak oteller diger bolgelere gore pahali olmasina ragmen ulasim kolayligi yuzunden tercih edilmeli.Ben bu sefer evde kaldim ama otel tercihlerim Hotel on Rivington , Standard Hotel , The Bowery Hotel , Essex House .
Ulasim icin kesinlikle gunduz metro tercih edilmeli . Gece ise taksi en iyi alternatif gozukuyor.
Gunluk program sabah sporu ile basliyor , yaklasik 40 blok sahilde manzarayla kosu ve yuruyus (Insanlarin ne kadar spor bagimlisi oldugunu goruyorsunuz).Daha sonra gec kahvalti....
Kahvalti seceneklerim pek degismedi , degisiklikler sadece nerede kahvaltini etmek istediginle ve hava sartlariyla alakali oluyor.Bu sefer hava kuru ve icinize isleyecek kadar soguktu. Hava yuzunden en sevilen alternatif Wholefoods da yaptirilan sandviclerle Central Park ta yayila yayila yaptigimiz kahvaltiyi denemedim . Diger denemedigim alternatif Balthazar in pastanesinden aldigimiz limonata ve bagel lari onundeki banklarda yemek…
Yeni acilanlardan Nolita da ki Ferrera yi , Midtown west deki Ess-a –Bagel i Chelsea deki Amy's Bread i denedim .Ama gene de gozbebegim Lower East side daki Clinton St. Baking Co...
Bunlar disinda gittigim ve duydugum iyi yerler Cafe Gitane , Katz’s , Picnic Market (Harlem) , Cafe Luxemburg , Five Leaves (Brooklyn) , East village deki Veniero's ve Ferrera . Kasim ayinin son persembesi burada Thanks giving olarak kutlaniyor ve genelde NYC calisanlari ailelerinin yanina gidince sehirde in cin top oynuyor.
Ben de bir tanidigimizin yemek daveti icin East Hampton Amagansett deki evlerine gittim. Hampton s bilindigi uzere sayfiye yerlerinden biri. Genelde yazlari cok populer. Geri Nyc ye donup gunduz yapilacaklara bakalim : Alisveris , muze ziyaretleri ve tabii ki gene yemek…
Williams-Sonoma benim favori dukkanim.
Uniqlo fiyat kalite olarak iyi bir giyim alternatifi.
Strandbooks guzel bir kitapci .
Russ and daughters iyi bir sarkuteri dukkani.
Downtown Museums
Midtown Museums
Uptown Museums
Yemek hic aklimdan cikmadigi icin devamli olarak ne ve nerede yemek konusu tartisiliyor.
Piyasa olan yerler Cipriani downtown , Da Silvano , Pastis gene civil civil.Ama ben gene de
Peking Duck House Chinatown da dumpling + ordek yemeyi tercih ettim. Pekin ordegi kesim seramonisi muthis...
Aksam ustu Grand Central Oyster Bar ya da Balthazar cok fazla cesit istiridye ve midye yemek benim icin bir zorunluluk gibi oldu. Turkiye de yasayan birinin bulamayacagi kadar cesit olunca yaninda guzel bir rose yada beyaz sarapla , ozellikle Kaliforniya menseili
Northpoint Marsanne 2005 - Mendocino, California
Fleming Jenkins "Victories" 2009 – California
mideyi aksama hazirliyabilirsiniz.
Aksam yapilacaklar ise Events sinema , sovlar , konserler ya da restoran bar kombinasyonu…
Ben oradayken Newman Theatre da King Lear , Majestic theatre da Phantom Of The Opera , Metropolitan museum da La Boheme , Broadhurst theatre da Hugh Jackman on Broadway , New york city winery de Martha Wainwright , Carnegie hall Isaac stern auditorium da Jason Mraz vardi
Yemek konusunda benim tercihlerim genelde ulkemizde cok fazla bulamadigimiz lezzetleri tatmak oldugu icin , kisa seyahatlerde klasik yani gitme aliskanligi kazandigimiz yerlerden cok yeni yerleri portfoyume katmak amaci uzerine kurulu.
Boyle olunca Indochine yerine Daniel Humm un Eleven Madison Park , Le Bilboquet yerine David Chang in muhtesem lokantasi Momofuku ko Peter Luger in yerine Wolfgang’s yada Brooklyn de ki Fette Sau tercih ediliyor.Tribeca daki Locanda Verde hala popularitesini koruyor.China town daki Big Wong iyi bir Cin lokantasi tercihi.Flushing deki Sik Gaek gene olagan ustu. Brooklyn de ki adres Marlow & sons ve yeni yerleri Roman's oluyor.Yemekler calisanlar ve musterileriyle standart ustu ve bu sene Michelin listesinde…
Michelin den bahsedince bu senenin iyileri listesini de ekleyerek zevklere bir standart getirelim.
Starred restaurants 2012
Gourmand restaurants 2012
Bu listelerde benim her zamanin en iyileri Daniel ,Per Se , Le Bernardin en ustlerde yer aliyor.
Otel lokantasi sevenler icin muthis manzarali Fransiz Japon fuzyon lokantasi Asiate benim favorim…
Moma nin sik lokantasi The Modern ve Gramercy Tavern de mutlaka gorulmeli.
Pulino's ise guzel bir pazar brunch alternatifi.
Her yere gitmek tabii ki imkansiz . Bu nedenle kayda deger oldugunu duydugum , dusundugum ve daha evvelden gittigim yerleri de ekliyorum.
Burger & Barrel Wine Pub**
Brooklyn deki Dumont **
Shun Lee Palace *
Union Square Cafe ***
The Spotted Pig *
Philippe **
Minetta Tavern **
Leopard at des Artistes *
The Darby **
The Lion *
Bouley *
Ilili ***
Kenmare ***
Chinatown Brasserie **
Saxon & Parole *
New Monkey Bar **
Lovely Day *
Mr Chow **
Carmines **
Cafe Lalo *
Lucky Cheng *
Striphouse *
Smith and Wollensky *
Megu **
Bar Masa ***
Marea ***
Al Bustan *
5 Napkin *
Jojo **
Nobu **
Hotel Americano *
Sleepnomorenyc *
Kulup olarak ben alistigim yerlere gitmeyi , gittigim yerde de seyretmeyi seviyorum. Ve bu ozelliklere sahip tek yer The Box .
Iste kisa bir New york anlatimi . Aslinda ne kadar anlatsakta yasamak her nasil olursa olsun burada cok guzelll.
Notlar
Asagidaki kaynaklar sehirde olanlarla ilgili bilgileri ve gezi notlarini iceriyor.
http://nymag.com/agenda/
JALC
Urban daddy
Chow
Momondo
Skyscanner
Neighbourhood Notes NYC
Not Katkilarindan dolayi Mehmet ve Levent e tesekkur ederim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder